Яйцо желток

Самым ценным в курином яйце считается желток, содержащий много жира и мало белка. Жиры содержат ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды и лецитин, а также каротин и витамины A, D, E. Яичный желток считается облигатным аллергеном, который не является видоспецифическим (аллергия возможна на желток яиц других птиц). Свободно проникая через кишечный барьер аллерген также как и белок коровьего молока способен стать причиной ринита, бронхиальной астмы, атопического дерматита. Для предотвращения возникновения перекрестной аллергии из пищевого рациона параллельно исключают куриное мясо.

Антигенные свойства белков яичного желтка и белка отличаются (после тепловой обработки аллергенные характеристики желтка ослабевают). Поэтому исследовать их необходимо изолированно. Яичный желток способен в минимальных количествах вызвать тяжелые негативные реакции со стороны организма (в том числе и анафилактический шок). Если у человека имеет место аллергия на яичный желток, ему нельзя делать прививки без врачебной консультации, ведь некоторые вакцины имеют основу из куриных эмбрионов (например, противогриппозная вакцина).

Код : 68.107
Цена: 858 ₽
Срок исполнения: 5 рабочих дней
Исследуемый материал: Сыворотка крови
Примечание: Указанный срок не включает день взятия биоматериала
Стоимость взятия биоматериала: 220 руб.

Специальной подготовки не нужно. У больного необходимо взять кровь не раньше, чем через 4 часа после приема пищи.

Применяется при диагностике аллергических заболеваний (поллинозы, бронхиальная астма, атопический дерматит, пищевая и лекарственная аллергия, экзема, респираторные аллергозы) в случаях:

  • ранний детский возраст (допускается делать кожные пробы детям, достигшим 5-летнего возраста);
  • высокая сенсибилизация реципиента (возможен анафилактический шок);
  • заболевание протекает с рецидивами практически без ремиссии;
  • отменить препараты против аллергии невозможно, так как это повлияет на результаты проб;
  • наличие поливалентной сенсибилизации (в случаях, когда отсутствует возможность проведение теста in vivo со всеми аллергенами в малые сроки);
  • пониженная реактивность кожи (ранний детский возраст);
  • уртикарный дермографизм;
  • обострение заболевания, а именно - поражение кожи;
  • наличие при кожном тестировании ложноположительного (или ложноотрицательного) результатов.

Оценка результатов осуществляется при помощи таблицы соответствий.

< 0,35 (класс 0) - результат отрицательный (норма);

0,35 - 0,69 (класс I) – неоднозначный результат, клиника зачастую отсутствует;

0,70 - 3,49 (класс II) – слабо позитивный результат;

3,50 - 17,49 (класс III) – позитивный результат, выраженная клиника;

17,50 - 52,49 (класс IV) – позитивный результат, выраженная клиника;

52,50 - 99,99 (класс V) – позитивный результат, выраженная клиника;

> 100 (класс VI) – позитивный результат, выраженная клиника.

Повышение уровня наблюдается при следующих состояниях:

  1. наличие аллергических заболеваний;
  2. поллинозы (аллергическая реакция на пыльцу);
  3. астма бонхиальная;
  4. аллергозы респираторного характера (риниты, ларингиты, синуситы, трахеиты, пневмонии, бронхиты, альвеолиты);
  5. отек Квинке (ангионевротический отек);
  6. крапивница;
  7. конъюнктивит аллергический.

К референсным значениям относится показатель < 0,35 kU/L, интерпретация: класс 0, результат отрицательный.

Ваше имя*
Ваш E-mail*
Сообщение*